When sliced, the levels will different into slim noodles. By the way, you'll be able to Be happy to cut them in what ever sizes and shapes you like. You can set them in noodle soups or stir fry them by incorporating on to the presently stir-fried vegetables.
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ สูตรง่ายที่สุด ! ️เส้นใหญ่ราดหน้าหมูสับทรงเครื่อง อร่อยเข้มข้น
สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์
ต้มน้ำให้เดือด แกะเปลือก กุ้ง ล้างทำความสะอาด เสร็จแล้ว นำไปต้มให้สุก ตามด้วยปลาหมึก แล้วลวกวุ้นเส้นให้สุก เตรียมไว้
โรยพริกไทยเล็กน้อย ราดหน้าหมูหมัก พร้อมทาน
ขนมจีนน้ำหมู น้ำพริกน้ำย้อย กินเส้นให้อร่อยอย่างคนแพร่
สูตรเด็ดสำหรับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเยาวราช.
เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน มีสีเหลือง ต่างจากเส้นก่วยเตี๋ยวอื่นๆ คือทำมาจากแป้งสาลีและไข่ มีทั้งแบบที่เป็นเส้นกลมและเส้นกลมแบนที่เรียกว่าเส้นบะหมี่เป๊าะ เส้นบะหมี่เหลืองที่วางขายเป็นเส้นสด จะคลุกแป้งไว้เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ก่อนทำอาหารควรล้างในน้ำสะอาดเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก เมนูที่นิยมคือ บะหมี่หมูแดง บะหมี่เกี๊ยว บะหมี่เป็ดย่าง ส่วนเส้นบะหมี่หยกนั้นคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่ใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป
โรยหน้าด้วยพริกไทยเล็กน้อย จัดเสิร์ฟคู่กับเครื่องปรุง พร้อมทาน
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว อร่อย ทำง่าย ทำกินได้ ทำขายเฮง
เครื่องบดสมุนไพร เครื่องบดผงละเอียด
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่ เพิ่มเติมคลิก
บะหมี่ผัดแฮมหมูฝอย ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งชวนอร่อย
ราดหน้าเส้นอุด้ง นำเส้นอุด้งไปผัดกับซีอิ๊วดำ น้ำมันงา หรือ ลวกเส้นอุด้ง ราดน้ำราดหน้า ให้สัมผัสเส้นหนึบหนับ เส้นใหญ่ หนานุ่ม เคี้ยวแล้วได้เนื้อเข้ากับน้ำราดหน้า ทานเพลิน